Les fleurs stabilisées sont des fleurs naturelles mais dont le processus de vieillissement a été stoppé. Elles gardent leur apparence de fleurs fraiches pendant de nombreux mois sans jamais faner et sans avoir besoin d’entretien ni d'eau. Ce procédé permet de stopper le vieillissement de la fleur et donc d'empêcher cette dernière de faner. Pour qu'elle conserve son éclat sur du long terme, il suffit de la protéger de l'humidité, d’une trop forte source chaleur et de la lumière directe du soleil.
Cette prouesse est possible grâce au remplacement de la sève naturelle de la fleur par un solution composée de glycérine et de sels minéraux, d'eau et de colorants alimentaires. Cueillie à l'apogée de sa beauté, la fleur est immédiatement trempée dans cette solution. Ce procédé permet lui permet de conserver son état d'origine de fleur fraiche pendant plus d'an ans sans perdre sa souplesse. Simple sur le papier, ce procédé n'en reste pas moins technique et précis. En effet, le processus de stabilisation se décline en fait en différentes techniques en fonction des végétaux, comme la stabilisation par immersion ou par absorption. Certaines méthodes mélangent quant à elles plusieurs techniques à la fois.
Des kits de stabilisation grand publique sont vendus dans le commerce mais ils ne permettent en aucun cas d’obtenir la même qualité de rendu.
